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在咸宁工作生活
拥挤匆忙的早高峰中
最有理由让人驻足的
便是街边的包子铺
不会轻易的出现在街边
却让人在周末也会奔波寻找
只为那一口刚出笼的美味
今天小编就给朋友们
安利一波好吃到尖叫的包子
快出发去寻觅吧~
胖虎包子铺BAOZI这几年,老街重造,旧墙刷新
在拆迁重建的大刀阔斧下
交通路仍然保持着原貌
一家又一家的老店
却令人唏嘘地消隐
在历史的大浪淘沙之中
于此洪流,留下来的胖虎包子铺
分量日重,成为咸宁人心里
不离不弃的口舌之好
粉丝包咸宁大多包子铺卖的大多
都是纯肉包、腌菜包或是豆沙包
偶尔吃上一次粉丝包
你一定会爱上它神奇的口感
皮薄,馅大的粉丝包子
咸度比较适口
即使是凉的面皮依旧松软有度
内馅的香气依旧让人垂涎欲滴
胖虎家的粉丝包
外皮松软,馅料丰富
软烂的豆干遇上咸鲜Q弹的粉丝
一口要下去
丰富的口感在嘴里迸发
鲜美的味道直达颅顶
南瓜发糕你看侧面这完美的气孔
发糕膨松饱满、富有弹性
用手轻轻捏一下
还会慢慢地回弹
duangduang~是会上瘾的感觉
咬一口在嘴里
南瓜淡淡的清香就卷上了舌尖
随后又轻柔地在口腔中散开
每一口,都是甜甜的快乐~
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蒸功夫包子BAOZI说起咸宁的包子
不带上幸福路这家包子铺就遗憾了
虽然只有一个小小的门头
很多人经常买
却很少有人记得起它的名字
在温泉问路人阿姨
你觉得哪家的包子好吃?
阿姨是这么说的
“幸福路下去,没到希望桥
路口上面一点
那家包子真的很好吃”
小笼包咸宁人心里最爱的是什么包子
小笼包绝对排的上名号
如果你是无肉不欢的人
选它就对了!
小小的包子里塞满了肉
选用新鲜的鲜肉
剁成泥,搅拌带劲
吃起来够软却有嚼劲儿
小笼包的汤汁浸入面皮
带着葱姜味儿
传统而温暖
香菇青菜包虽说“包子好吃不在褶上”
但这家店的包子
绝对是颜值与美味并存了!
青菜的鲜美
加上香菇那是鲜上加鲜!
青菜翠绿不变色
面皮宣软馅儿鲜!
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“无名”包子摊BAOZI朋友说她从幼儿园开始
就吃这家的包子
以前他家是有店铺的
后来因为修建的原因
就换成了在这这个巷子里摆摊
很多住在老行署的老人家
都很喜欢他家的包子
说“这家包子的皮,是老面的味道”
实在又干净的原材料
腌菜包米色面皮透着淡淡的面香
热腾腾的包子蒸熟后放入保温箱
扎实的个头,圆鼓鼓的
为了方便辨认包子的馅料
老板把不同口味的包子
包成形状不一的
腌菜馅的包子是柳叶饺的形状
红豆包清早起来
买上几个热乎乎香喷喷
月牙造型又可爱的豆沙包
一口咬下,满是温暖幸福的味道!
再配上一杯豆浆
立马就能开启一整天的好心情~
红豆中富含
维他命B1B2、蛋白质及多种矿物质
有补血,利气,消肿等功效
常食用美容养颜,益处良多~
软软甜甜的豆沙包,松软甜糯
唇齿间满是红豆的香甜
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王子蛋糕(行署店)斜对面
和其他应季美食不同
包子没有华丽的外表
也没有复杂的工序
包子本身就是没有什么秘诀的东西
简单到原料一只手数的过来的包子
好吃的原因不外乎
用料新鲜、调味恰当
和面比例和蒸制火候到位
一砖一瓦
堆叠成平淡中最合意的充实
今日话题咸宁的你早餐喜欢包子吗?
都喜欢什么馅儿的包子?
我在下方评论区等你哦~
如果咸宁的你,有什么
想吃、想玩、想体验的!
欢迎香粉们在评论区留言
我们下周六见!
见习编辑:程雅丽
监制:程昌宗
出品:香城都市报新媒体中心
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