都市现场综合新晚报、安徽商报、网友评论、中国新闻网转载请注明全部来源明星火锅店又出问题了。这一次，是杜海涛开的“辣斗辣”。7月8日，“杜海涛合肥火锅店被责令停业“还冲上微博热搜。据安徽网稍早前报道，7月7日，安徽省合肥市庐阳区逍遥津市场监管所相关负责人介绍，近期该所陆续接到的4起消费者投诉，均反映在庐阳区淮河路与宿州路交叉口的“辣斗辣火锅店”就餐中，发现火锅汤菜中有苍蝇，向商家反映时，店员态度较差，对诉求不予理会。当天，执法人员对涉诉火锅店经营现场在检查时，发现该店现场消费者就餐区与食品加工操作区设置不合理，未使用玻璃、纱网等材料的门窗进行分隔，为敞开式;食品加工操作区与厨余垃圾未隔离;垃圾桶非脚踩带盖式;待食用食品成品、半成品未覆膜或加盖;苍蝇飞舞等问题。该报道还显示，涉事的“辣斗辣火锅店”为湖南卫视某杜姓主持人创立的火锅品牌加盟店，于6月30日向行政许可部门提交了《食品经营许可证》的申办材料，但目前并未取得食品经营许可证。随后，该火锅店被责令停业整改。7月8日下午，涉事餐饮品牌发《致歉声明》表示，确实存在操作不规范之处，已按要求完成整改。随后，湖南卫视主持人杜海涛转发前述《致歉声明》称，有问题就要重视且彻底解决，积极跟进做好后续每个细节整改，每一家店必须要足够重视，做好自查自纠。但就此番道歉，网友们却并不买账，甚至更愤怒了。还有网友直言：食品经营许可证，这难道不是最基本的吗？明星餐饮店为何屡屡翻车？近年来，明星餐饮店层出不穷，以至于网友戏称，“明星们不是在开店，就是在开店的路上”。但快钱并不好挣，明星餐饮店火得快、关得也快，从火爆开业到负面缠身，再到销声匿迹，多则三五年，少则一两年，是不少明星餐饮店都逃不过的魔咒。总之，在餐饮界，明星餐饮店很难长久，更难出“明星”。而就在最近，也还有几家明星餐饮店深陷困境。据报道，明星陈赫的火锅店贤合庄在福州大本营的门店全部“失守”，贤合庄餐饮店目前更是已注销近30家。另据报道，7月2日，薛之谦参与投资的“上上谦”时尚火锅店关联公司——上海上谦餐饮管理有限公司新增注销备案，注销原因为决议解散。而此前，贤合庄、上上谦等都曾因食品安全问题被舆论