香城都市报新闻-
在咸宁，有这样一家
隐于市中心的小店
如果没有熟客带路
你可能路过也不会发现
尽管如此
这里每天早上还是挤满了食客
是什么样的早餐店
有如此魅力呢？
PART.01
中心花坛想必大家都很熟悉了吧，但是大家知道这里有个一到早上还需要排队的早餐店不？
这家略带“叙利亚风格”的早餐店，开在开元巷巷子的路口，店门口就是中心花坛。店面很小，两步就能路过。
每天早上，店里都是满满当当的，高峰期的时候，吃饭还要排队。几个凳子也是食客们的桌子，但这并不影响他们对开元巷早餐店的喜爱。
老板说，这家店开了十来年了，好多顾客从开店就来这里吃早餐，一吃就是十年。
虽然这是在市中心，但附近没有什么吃早餐的地方。在这里开个早餐店，也是想给住在附近的人带来便利。
PART.02
一个环境简陋，开在巷子里，两步就能路过的早餐店，是什么吸引了食客十年？其实进店细看，小小的店里，其实早餐的类别十分的丰富。
热干面
“未见热干面，先闻芝麻香。”碱面煮出来柔、滑、弹、韧、口感Q弹劲道，在白芝麻酱中勾兑花生酱，口味香浓。
浇上芝麻酱，辣萝卜、葱花都来点儿……趁热搅拌，直到每根面条都被酱料包裹。大功告成！一碗泛着金*、带着浓香的热干面出炉！
汤粉
一碗热气腾腾的海带汤粉，是每个上班族的冬日暖手宝物，既能嘬粉，又能喝汤。
虽然只是四块钱一碗，但是老板却十分舍得，满满一大碗粉，换个不是那么能吃的人，得跟老板说句少放点粉，吃不完。
油炸早点
油炸的面窝，外酥里嫩，略带咸味，随时油炸，却也不是很腻。就像是小时候外婆炸的味道，虽然看似平平无奇，确也是吃不腻的家常味。
瞅瞅这金*色的韭菜盒子，是不是特别惹人馋？热咬下一口，香喷喷的酥皮又薄又脆，和着一点热乎的汤汁，韭菜独有的鲜香和粉丝的Q弹感瞬间充盈在口中。
炒面
面条经过锅里爆炒，却仍然保持根根劲道，超级有嚼劲。再配上嫩滑的肉丝，和爽脆飚汁的青菜，口感层次也很好。
丰富的早餐选择
小编觉得老板馄饨的包法，更像四川的抄手，个个形状酷似元宝。肉馅就放在眼前，现吃现包。
此外，店内还有银耳汤、青菜粥和卤鸡蛋。旁边就摆放着碗筷，因为忙不过来，食客们都是自取的。
如果非要找个
开元巷早餐“火爆”市中心的理由
小编想很大的原因是因为家常味吧
再加上老板诚心诚意的经营
才让开元巷早餐成了食客心头的独一份
今日话题
咸宁有很多这样的早餐店
你家附近有吗?
我在评论区留言等你哦~
见习编辑：程雅丽
监制：程昌宗
出品：香城都市报新媒体中心
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